消毒餐具的合格标准

点击次数:   更新时间:16/03/26 15:17:03     来源:www.hwtaoci.com关闭分    享:
  消毒餐具是否干净、整洁直接关系到消费者的饮食是否健康,因此应严格规定。那么,判断我们所用的消毒餐具是否合格的标准有哪些呢?接下来小编为您详细介绍一下吧!
  1.消毒餐具应表面光洁、干燥,没有油渍及异味;
  2.餐具上烷基碘酸钠的残余量应低于0.1mg/100cm?,游离性余氯应低于0.3mg/L;
  3.餐具上不得存有致病细菌,大肠杆菌群应少于3个/100cm?。

  此外,消毒餐具的外包装上还应标有生产厂家、厂址、消毒日期、保质期等,为保证餐具上无致病细菌,消毒餐具生产厂家的从业人员还需持有健康证。


联系我们

- 联系人:TNT先生

- 手机:183848959383

- QQ834059834

- 电话: 8994-84958372

- 传真:8994-94856967

- 邮箱  ljdflkjg@sina.com

- 地址:淡淡的笔墨省浓情的爱意市温柔的诉说799