消毒餐具生产厂家的集中消毒区域

点击次数:   更新时间:17/09/14 09:15:09     来源:www.hwtaoci.com关闭分    享:
  消毒餐具是有着专门的集中消毒区域的,这是它的重要区域,因为这是关乎我们自身的身体健康,所以对于安全这方面,我们必须要严格的要求,那么免不了就需要对其进行消毒处理,这样既能杀菌消毒,还相对来说更加的卫生安全,这无疑是一种良好额清洁方式,关于它的要求有哪些呢?
  1、餐饮具集中消毒经营单位生产场所应设清洁区、准清洁区和一般操作区;
  2、清洁区包括餐饮具包装、分装、质检、成品和包材存储场所;
  3、准清洁区包括餐饮具清洗消毒场所。
  消毒餐具生产厂家的一般操作区,主要包括餐饮具回收粗洗、更衣室及库房等。一般情况,它的消毒方法是有物理方法和化学方法等很多种,但是不管什么方式,它都需要有一个集中处理的步骤,因此绝对不可以避免。
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